Recensioni

“Guida alla birra” su Industrie delle Bevande

Il libro Guida alla birra di Antonio Mennella è stato recensito sulla rivista Industrie delle Bevande: Il manualetto, in formato tascabile, è suddiviso in tre parti: si inizia con una panoramica storica della birra, dalla nascita in Medio Oriente tra il 5.000 e il 4.000 a.C. fino ai giorni nostri con l’espansione delle multinazionali della […]

Istigazioni natalizie

Finalmente anche questo Natale sta per finire. Sono le cinque del pomeriggio ma si respira ancora un’aria di languida pigrizia postprandiale. In autostrada circolano poche auto ma, se devo essere sincero, quasi quasi preferisco il traffico snervante dei giorni feriali a questa quiete malinconica della festa che finisce. A quest’ora pochi hanno voglia di andare […]

Maremma segreta: la mappa delle storie e delle leggende

CASTEL DI PIETRA E PIA DE’ TOLOMEI L’eroe, il santo, il re, attraverso il popolo sognatore, sottraggono se stessi alla rovina e all’oblio. Più forte di loro c’è l’amore, più forte dell’amore c’è la poesia. Solo i poeti possono salvare chi vogliono: Dante e i cantori salvano Pia; la salvano per sempre, per un’intera civiltà, […]

La Croce di Baldassarre Audiberti

All’inizio di via di Mezzo, nel centro del paese, c’è una croce con delle particolari caratteristiche. È racchiusa infatti in una nicchia.  Nessuno, fino a poco tempo fa, sapeva a quale autore attribuirla, soprattutto per la sua particolare collocazione. A questi interrogativi ha risposto in maniera completa Santino Gallorini con il suo libro “Pellegrino verso […]

Il mondo infestato dai demoni: lupi mannari a Buriano, Porto Santo Stefano e Santa Caterina

 Il lupo mannaro: un uomo di Buriano si trasforma D: E che altre paure c’erano poi qui a Buriano. R2: Eh, a Buriano dicevano una volta facevano il lupo mannaro; ma il lupo mannaro c’era, eh! […] Il lupo mannaro l’ha visto la mi’ mamma; l’ha visto il lupo mannaro; la mi’ mamma l’ha visto […]

Regarding Lattes

Si sa che il caso ha il gusto del complotto e Il caso Lattes, il bel romanzo scritto da Gualtiero Della Monaca, non sfugge a questa regola. A beneficio di tutti coloro che hanno la fortuna di vivere o villeggiare (magari da generazioni) ai piedi del Monte Argentario il libro contiene numerosi motivi di interesse. Si […]

Recensione di “CNA: dall’Associazione Provinciale degli artigiani indipendenti a Rete Imprese Italia”

Un libro per i 60 anni della CNA grossetana, che ripercorre con un ricco ventaglio di interventi e uno splendido repertorio di immagini, la storia dell’associazionismo artigiano, partendo dalle arti e dalle corporazioni antiche e medievali, dai rapporti fra artigianato e mercanti, per arrivare fino alle grandi trasformazioni sociali del dopoguerra e al quadro dei […]